economia

Santa Maria ganha nova hamburgueria nesta quarta

Michelli Taborda

Foto: Alex Palma (Divulgação)

Depois de um ano e meio trabalhando com entrega de hambúrgueres que eram preparados na garagem da própria casa, o empresário Alex Palma inaugura, nesta quarta-feira, um novo espaço para a Carniceria Del Fuego. O estabelecimento, que tem como carro chefe os hambúrgueres, também vai contar com pratos a la carte de cortes especiais de carne com acompanhamentos e cervejas artesanais. A ideia é ampliar o atendimento e proporcionar uma nova experiência ao público.

- Eu decidi abrir a hamburgueria depois que vi essa ideia sendo feita em outros lugares. Por um ano e meio, trabalhamos apenas com delivery e, agora, decidimos que era hora de ampliar o negócio, com oferta de novos pratos também. Além dos hambúrgueres, vamos servir assados de tira, entrecot, carré de cordeiro e outros cortes de carne com acompanhamentos, que podem ser pedidos a la carte - comenta o empresário.

A inauguração será nesta quarta, às 18h30min, na Avenida Ângelo Bolson, 350. Para o novo estabelecimento funcionar, o empresário contou com a ajuda de outros sócios, que acabaram apoiando o negócio. Junto com Lidiane Bertê, Cristian Ferrigolo e Lucas Marcovig, Alex adianta que a expectativa para o primeiro dia de funcionamento já é grande.

- A nossa expectativa é a melhor possível. Já tínhamos clientes muito fiéis e montamos uma equipe bem bacana para dar o melhor atendimento - conta.

A Carniceria Del Fuego vai atender, inicialmente, de quarta a segunda-feira. Nas quartas, quintas, domingos e segundas, o horário de funcionamento será das 18h30min à 0h. Nas sextas, a hamburgueria abre às 16h e segue até a 0h. Já aos sábados, a ideia é atender do meio-dia à 0h. As reservas podem ser feitas até as 20h, pelo (55) 99970-3260, pela página do Facebook ou pelo Instagram. São aceitos todos os tipos de cartões de débito e crédito e dinheiro.

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